Voordrachten aangepast aan de interesses van uw groep

Diëtiste Myriam Van San geeft al vele jaren vormingen en voordrachten in Gent en omstreken. Het is een ideale manier om een bepaald onderwerp uitgebreid te bespreken voor een groot aantal mensen. De lezingen worden altijd gegeven aan de hand van een voorstelling met PowerPoint.

Ze kunnen doorgaan op elke namiddag (behalve vrijdag- en zondagnamiddag) of op maandag-, dinsdag-, woensdag- en donderdagavond.

Om praktische redenen raden we u aan om de voordracht ongeveer drie weken op voorhand aan te vragen. Contacteer ons.

Hierna vindt u een overzicht van de onderwerpen die kunnen aangevraagd worden. Indien u echter interesse heeft in een ander onderwerp, vraag het gerust aan.

Myriam Van San - Voordrachten

De voedingsdriehoek: basis van een gezonde voeding?

Bij deze uiteenzetting worden de basisprincipes van een gezonde voeding besproken aan de hand van de voedingsdriehoek. Er wordt zowel aandacht besteed aan de voeding van volwassenen als aan de voeding van kinderen en adolescenten.
Wat moet u dagelijks eten, welke hoeveelheden kunt u gebruiken, welke bereidingstechnieken zijn toepasbaar, enzovoort ?

Dit en vele andere vragen komen aan bod. Tijdens deze lezing zullen de deelnemers actief moeten deelnemen.

Ik heb cholesterol... U ook ?

Hart- en vaataandoeningen zijn de eerste doodsoorzaken in ons land. De voeding speelt hierbij een belangrijke rol. Een te hoog cholesterolgehalte, te veel dierlijke vetten en te veel zout zijn hierbij niet te onderschatten. Gedurende deze uiteenzetting wordt duidelijk uitgelegd welke vetten wel en niet kunnen in onze voeding.

Myriam Van San - Voordrachten

Ik heb een beetje suiker ! Kan dat kwaad ?

Tijdens deze uiteenzetting wordt duidelijk gemaakt wat diabetes is, wat de symptomen en complicaties zijn, enzovoort. Er wordt ook uitvoerig besproken hoe voeding moet worden samengesteld in geval van diabetes. Er wordt een overzicht van de diabetesproducten op de markt gegeven, met hun voor- en nadelen.

Mijn weegschaal, mijn beste vriend ?!

Voor velen is het gewicht een jarenlange bezorgdheid. Gedurende deze uiteenzetting wordt besproken hoe u op een verantwoorde manier op het gewicht kan letten zonder dat het lichaam tekorten oploopt.

Hoe kunt u het fameuze jojo-effect voorkomen ? Kunt u ook plaatselijk afslanken ? Dit en vele andere vragen krijgen tijdens deze lezing een antwoord.

Myriam Van San - Voordrachten

Ze moeten er nog van groeien !

Wat kinderen eten, kan een grote invloed hebben op hun gedrag, stemming en schoolprestaties. Het vermogen om te schrijven, te lezen, te herinneren, zich te concentreren, enzovoort, wordt voor een groot stuk bepaald door het evenwicht in de voeding. Vitaminen, mineralen, essentiële vetzuren, enzovoort, zijn van kapitaal belang voor onder andere een goede werking van de hersenen. Enkele eenvoudige veranderingen kunnen voldoende zijn om een wereld van verschil te maken voor uw kinderen.

Voeding en kankerpreventie

Eén op drie volwassenen krijgt ooit te kampen met kanker. Dat zijn verontrustende cijfers. Het is bovendien geweten dat voeding een heel belangrijke risicofactor is. Tijdens deze voordracht wordt nagegaan wat de belangrijkste risicofactoren zijn op gebied van voeding en hoe we ons beter kunnen beschermen tegen kanker.

Voeding bij kanker

Gedurende deze uiteenzetting wordt nagegaan hoe voeding kan worden aangepast aan kankerbehandelingen. Een verminderde eetlust, smaakafwijkingen, braakneigingen, vermoeidheid, enzovoort, zijn immers allemaal factoren die het eetgedrag beïnvloeden. Nochtans is het zo dat een goede voedingstoestand van de patiënt een belangrijke invloed kan hebben op de efficiëntie van de therapie.

Myriam Van San - Voordrachten

Productinformatie en etikettering

Gedurende deze voordracht wordt praktisch nagegaan wat zoal op een voedingsetiket staat en wat het allemaal betekent. Is light écht wel mager en bevatten magere producten effectief weinig calorieën ?

Welke zijn de nieuwe reglementeringen op gebied van etikettering en welke zijn de valkuilen ? U komt het allemaal te weten tijdens deze lezing.

Gezonde darmfunctie

De darmen zijn veel meer dan een lange buis. Men zegt dat het ons tweede brein is in ons lichaam. Ze zijn niet enkel heel belangrijk voor de vertering, maar ook voor de adequate opname van de essentiële voedingsstoffen, het tegenhouden van toxische elementen, de vorming van stoelgang, ons algemene weerstand, enzovoort. Om dit allemaal vlot te laten verlopen, zijn miljarden bacteriën noodzakelijk. Hoe kunt u met uw voeding de darmflora optimaal voeden ? Wat zijn voedingsvezels en waar vindt u die terug ? Dit zijn maar een aantal aspecten die tijdens de uiteenzetting aan bod komen.

Myriam Van San - Voordrachten

Voeding als geneesmiddel of wordt het toch geneesmiddelen en voeding ?

Gedurende deze voordracht is het de bedoeling de invloed van bepaalde voedingsmiddelen op onze gezondheid te bekijken. Kunnen zuivelproducten een goede darmwerking stimuleren of kunnen producten met plantensterolen het cholesterolgehalte in het bloed doen dalen. Kortom, op welke manier kan onze voeding ook een beetje als "medicatie" dienen. En kan voeding een effect hebben op de werking van medicijnen ?

Tarieven

Een voordracht duurt gemiddeld 2 tot 2,5 uur. De gevraagde vergoeding is € 150,00 excl. verplaatsingskosten (€ 0,32/km) De diëtiste zorgt zelf voor een laptop en projector.

Informatie-aanvraag vanaf uw website